Reformar una cocina implica desmontar lo existente, adaptar agua, desagüe y electricidad a la nueva distribución, hacer albañilería, revestimientos y suelo, y montar muebles, encimera y electrodomésticos al final. Coordinamos todos los gremios con un solo interlocutor, con instaladores autorizados colaboradores para electricidad y gas, y presupuesto por partidas sin compromiso.
¿Por qué la distribución se decide antes de tocar nada?
En una cocina, cada mueble depende de una instalación: el fregadero y el lavavajillas de una toma de agua y un desagüe, la placa y el horno de un circuito propio, la campana de una salida de humos, la nevera de un enchufe accesible. Si la distribución cambia cuando las rozas ya están hechas, hay que abrir de nuevo.
Por eso empezamos con un plano acotado: posición de cada módulo, altura de la encimera, hueco de cada electrodoméstico y posición de enchufes sobre la encimera. Si el diseño de los muebles lo hace un estudio de cocinas, coordinamos con su plano; si no, te ayudamos a definirlo.
El orden completo de los trabajos está en la guía orden de trabajos en una cocina.
¿Qué instalaciones se renuevan en una cocina?
Fontanería y desagüe: tomas de agua fría y caliente para fregadero y lavavajillas, toma para lavadora si va en la cocina, y desagües con pendiente hacia la bajante. Si el fregadero cambia de pared, el desagüe tiene que llegar con pendiente, y eso condiciona dónde puede ir.
Electricidad: el Reglamento Electrotécnico para Baja Tensión (ITC-BT-25) distingue en las viviendas circuitos con funciones diferentes; entre ellos, uno destinado a cocina y horno, otro a lavadora, lavavajillas y termo eléctrico, y otro a las bases auxiliares de la cocina. Al reformar, los instaladores autorizados colaboradores adaptan los circuitos a los electrodomésticos previstos.
Gas: si la cocina tiene gas, cualquier modificación de la instalación la realiza un instalador de gas autorizado colaborador. No la tocamos nosotros directamente.
Extracción: la campana necesita una salida de humos adecuada; lo vemos en la siguiente sección.
¿Qué pasa con la campana y la salida de humos?
El Documento Básico HS 3 del Código Técnico de la Edificación establece, para viviendas, que las cocinas dispongan de un sistema adicional específico de extracción mecánica para los vapores y contaminantes de la cocción, conectado a un conducto propio. En una reforma de vivienda existente, el grado de aplicación depende del alcance de la intervención (pendiente de verificar en cada caso).
En la práctica, nos encontramos dos situaciones: cocinas con conducto de salida al exterior o a un shunt del edificio, y cocinas sin salida, con campana de recirculación. Mover la campana de sitio puede requerir un conducto nuevo por el falso techo. La salida por fachada afecta a un elemento común, así que se consulta con la comunidad antes.
Lo comprobamos en la visita, porque condiciona dónde puede ir la placa.
¿Qué revestimientos y suelos se usan en la cocina?
La pared de trabajo, entre encimera y muebles altos, recibe salpicaduras de agua y grasa. Puede alicatarse, revestirse con el mismo material de la encimera o con un acabado continuo apto para cocina. El resto de paredes suele pintarse con pintura lavable.
En el suelo se busca resistencia a manchas, a golpes y al agua. El porcelánico es la opción más habitual; si la cocina se abre al salón, conviene pensar en la continuidad del suelo con el resto de la vivienda. Hay ejemplos de cocinas con encimera de madera, frentes azules y paredes con acabado decorativo en la galería.
Si además quieres cambiar los suelos del resto del piso o alisar paredes con gotelé, lo trata nuestra web quitargotelemalaga.eu.
¿Quién monta los muebles y la encimera?
Hay dos formas de hacerlo. Si compras los muebles en un estudio o una tienda que los monta, nosotros dejamos la cocina preparada —instalaciones, paredes, suelo— y coordinamos con su montador las medidas y los plazos. Si prefieres que lo gestionemos todo, podemos encargarnos de la compra de materiales y del montaje.
En ambos casos, lo importante es que la encimera se mida con los muebles ya montados y nivelados, y que los huecos de electrodomésticos coincidan con sus tomas. Coordinamos las mediciones para que nadie mida sobre una cocina a medio hacer.
¿Abrir la cocina al salón?
Es una de las peticiones más frecuentes en pisos de la costa con cocina cerrada y pequeña. Antes de abrir, hay que saber si el tabique es de carga o tiene algún elemento estructural, por dónde pasan las instalaciones y cómo se resolverán los humos y el ruido en un espacio abierto. Si el muro es de carga, hace falta un técnico.
Lo explicamos en cocina abierta y en lo mejor y lo peor de la cocina abierta.
¿Qué incluye el presupuesto de cocina?
Desmontaje de muebles y revestimientos, retirada de escombros, fontanería y desagües, electricidad por circuitos, albañilería y rozas, revestimientos de pared, suelo, pintura, montaje de muebles y encimera si los gestionamos, conexión de electrodomésticos y limpieza final. Cada partida con su medición y con la indicación de si el material va incluido.
No publicamos precios. Para una primera valoración, envía una foto general, otra de la zona de fregadero y placa, otra del cuadro eléctrico y las medidas aproximadas.
¿Qué distribución de cocina conviene en cada espacio?
La forma de la cocina la dicta casi siempre la planta: lineal en cocinas estrechas o en una pared del salón, en L cuando hay una esquina aprovechable, en U o con península cuando el espacio lo permite, e isla solo cuando hay paso suficiente alrededor. Lo que más importa en el uso diario es la relación entre fregadero, placa y nevera, y que haya encimera libre entre ellos para trabajar.
En muchos pisos de la costa la cocina es estrecha y alargada. Ahí funcionan bien los frentes lisos, los muebles altos hasta el techo para ganar almacenaje y la luz bajo los muebles altos para iluminar la encimera. Si el espacio no da más de sí, abrir hacia el salón puede ser la solución; lo explicamos en cocina abierta.
Fuentes oficiales
Bauman Raymond Attila · Reforma Baños Málaga · Avenida Antonio Belón 3, Marbella. Última revisión: 05/11/2026.
